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Caffé Rezepte
 


Beim Macchiato, was soviel wie “gefleckt” heisst, handelt es sich um einen Espresso mit einem Schuss aufgeschäumter Milch. Auf den ersten Blick sieht er aus wie ein kleiner Cappuccino. Auch wenn die Zutaten gleich sind wie beim Cappuccino, so schmeckt ein Macchiato doch viel kräftiger und aromatischer.


Zutaten (für 1 Personen)

1 dl Milch
Bohnenkaffee
Zucker und/oder Kakao-Pulver (je nach
Geschmack)
Espressotasse (Inhalt ca. 70 ml)

Zubereitung

Direkt in der Espressotasse Milch aufschäumen
Tasse unter den Kaffeeauslauf schieben und den
Espresso beziehen
Mit Kakaopulver bestreuen.




     
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