© 2007 Café à la carte. All rights reserved
Newsletter
JobsLog In
Caffé Rezepte
 


Der Schümli ist in der Schweiz das Alltagsgetränk und wird auch zu Hause zubereitet. Der Grund: in der Schweiz gehört der Kaffee-Vollautomat schon seit Jahren zur Grundausstattung einer jeden Küche. Diese Vollautomaten produzieren neben dem klassischen Espresso auch den Schümli. Seinen Namen hat das Getränk wohl von "Schäumli", also der hellen Crema, die die Maschinen bei der Zubereitung produzieren.

Zutaten

Kaffee-Röstung 10 g
Heisses Wasser 150 - 180 ml, 86° - 90° C


Zubereitung

Die Extraktionszeit beträgt 18 - 20 sek.




     
  Sie wünschen ein bestimmtes Caffé-Spezialität?  
 
Teilen Sie uns in Ihrer Bestellung mit, wenn Sie sich bestimmten Caffé-Spezialitäten wünschen.
 
 
 
 
Zurück zur Übersicht Next Product
 
Alle Rezepte auf einen Blick:
» Moca Caffé » Frappino
» Irish Coffee » Café Esmeralda
» Carribean Coffee » Erdbeertraum
» Caffé Amarillo » Trauben & Espresso
» Kaffee Wintertraum » Hot & Sweet
» Freshpresso » Caffè Velutto
» Caffé Lecholino » Café Moretto
» Caffé Mandolito » Café Vanigliato
» Caffé Kahlúa » Gran Caffé
» Capuccinococktail mit Grappa » Winterzauber
» Ristretto » Lungo
» Caffè frio con Coco » Cappuccino
» Kaffee Crème » Espresso
» Latte Macchiato Frio » Café Après
» Vanilla Velvet » Caffè Latte
» Chocolate Dream » Espresso Dopio
» Macchiato » Latte Macchiato
» Latte Macchiato Baileys » Cappuccino al Cacao
» Caffè Cortado » Café Crème
» Café au Lait » Cool Passion
» Caffè al Pepe » Caffè con Panna
» Bicerin » Café à l’Orange
» Espresso Long Nights » Caffè Mocha
  Fragen an uns  
  PDF Katalog  
  Caffé Lexikon  
 
 
Café à la carte